ちゃんとやる

熊本の新麦100%で作った麺を、9月1日より期間限定で提供開始いたします

熊本の新麦100%で作った麺を、9月1日より期間限定で提供開始

~プレミアムな新麦のみを使った期間限定の特別なラーメンをぜひご賞味ください~

小麦粉

 有限会社鹿児島ラーメンは、91日より熊本の新麦のみで作った麺で全てのラーメンを提供いたします。

たんぱく12.5%以上の小麦だけを使用したプレミアムな小麦
「プレミアムT~南のめぐみ」のみで、すべてのラーメンの麺を作りました。

鹿児島ラーメン全店舗でご提供させていただきます。

9月30日までの期間限定です。

この機会にぜひご賞味ください!

「プレミアムT~南のめぐみ」とは

「プレミアムT〜南のめぐみ」とは熊本県産のプレミアムな新麦ミナミノカオリ原料を使った小麦粉です。
おいしさの3つのT

ミナミノカオリの成長日記

①生育初期2016.1.14
2016.1
11月にまいた種から、綺麗な緑色の芽が生えます。
②麦踏み
2016.2
最後の麦踏み。雨や寒さに負けません。
③穂揃い期 2016.4.28
2016.4
元気に育った小麦に穂が実ります。
④収穫前 2016.5.11
2016.5
まもなく収穫。小麦畑は黄金色に染まります。
⑤収穫
2016.6
ふっくらと大きく輝く小麦。いよいよ収穫です。
小麦粉
2016.8
小麦粉になって、みなさまのところへ運ばれます。
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